ГЛАЗУ́РЬ, -и, женский род

1. Особый стекловидный сплав, которым покрывают керамические изделия; полива.

2. Густой сахарный сироп, в котором варят фрукты и которым покрывают мучные изделия, а также застывший слой такого сиропа. Торт с глазурью.

Глазу́рь (немецкое Glasur, фр. glaçure, от немецкого Glas — стекло) — стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия. Кроме того, глазурью также называют исходный материал или смесь материалов, которые после нанесения на керамическое изделие и обжига дают соответствующее покрытие. Со времён Древней Руси и в современной профессиональной среде глазурь также называется поливой.

Глазурь выполняет практическую и художественную задачи: она делает керамический сосуд почти не восприимчивым к влаге и придаёт глине гладкую ровную поверхность, которая иногда используется как подложка для дальнейшего раскрашивания.

шоколадный сироп застывший на торте — 7 букв

Авторизация

Добавление нового ответа