ЖИ́ТО, -а, ср. Обл. Название в одних местах — ржи, в других — ячменя, в третьих — вообще всякого хлеба в зерне или на корню. Пускай я иной уроженец и житель И травы у нас не такие цветут, В просторе степей, в созревающем жите И детство и все мое милое — тут. Твардовский, Тебе, Украина.

Жи́то — производное злаково-мучное изделие, а также — в ряде русских наречий (и других славянских языках) — культура зерна.

Название происходит от праслав. *žito — «жизнь», в более позднем значении — жизненно необходимый продукт. В московском, рязанском, вятском и других краях «житом» величали всякий немолотый хлеб на зерне. На псковщине жито — варево из ячменя с горохом или с бобами.

В других позднеславянских регионах этим словом определяют сами злаковые культуры:

в тверском крае — яровая рожь, овод;
в ярославском крае и на севере^[где?] — ячмень (производный синоним — «житарь», «житник»);
в Малой и Новой России — рожь;
на востоке^[где?] — яровой хлеб, яровое зерно: овес, ячмень, пшеница, греча;

хлеб не знавшие серпа — 4 буквы

Авторизация

Добавление нового ответа