ПО́ГРЕБ, -а, множественное число погреба́, мужской род

1. Специальное, углубленное в землю помещение для хранения скоропортящихся продуктов (обычно наполняемое льдом). Домаша внесла крынку молока из погреба и поставила на стол перед Мироном. Горшок искрился росой и дышал прохладой. Гладков, Энергия.

2. Специальное помещение для хранения вина. Винный погреб. || Устаревшее Запас вин. [Страхов] имел большой погреб, выписывая вина из Англии, Франции и Германии. Панаева, Воспоминания. Во всяком случае, это была подлинная домашняя, ошеломляющая старка, гордость погреба разорившегося магната. Куприн, Олеся.

3. Специально оборудованное помещение для хранения снарядов, пороха и т. п. Пороховой погреб. ◆ Офицеры и орудийная прислуга дежурили у своих пушек. Погреба были открыты, при них находились люди, готовые к подаче снарядов. Новиков-Прибой, Цусима.

4. Устаревшее То же, что погребок. Всякий божий день являлся поздно вечером какой-то человек в один винный погреб в Берлине; пил одну бутылку за другой и сидел до рассвета. Герцен, Гофман.

погрёб, ребла́. Прошедшее время от погрести.

По́греб — постоянное помещение для хранения припасов, в частности, сельскохозяйственной продукции.

Погреб представляет собой яму с крытым верхом и укреплёнными стенами или же нижнюю нежилую часть дома, подвал. Стены погреба обычно выполняют из кирпича, камня, бетона, дерева и других строительных материалов. В плотном грунте стены не облицовывают вообще (например, погреб-кувшин). В погребе постоянно сохраняются определённые условия:

затемнение;
свежий, чистый воздух;
пониженная температура.

По своему расположению может быть отдельно стоящим, расположенным под жилым домом или хозяйственной постройкой.

Существуют специальные виды погребов имеющие особую конструкцию и назначение: винные погреба для созревания и хранения вин, пороховые и артиллерийские погреба на военных судах и в береговых укреплениях для хранения боеприпасов, и давно вышедшие из использования, имеющие лишь историческое значение, ренсковые погреба для продажи вин и керосиновые погреба — для хранения керосина от осветительных ламп на железнодорожных станциях Российской империи (с середины XIX до начала XX века).

На русском севере распространены погреба в мерзлотном грунте. Самый крупный, на 1750 тонн хранения, создан в 1950-х годах рыбозаводом в селе Новый Порт на Ямале. Известны мерзлотники в Гыде, Ямбурге. Крупный мерзлотник в Салехарде, построенный русскими купцами в XIX веке, в настоящее время утрачен.

схрон домашних заготовок — 6 букв

Авторизация

Добавление нового ответа