МА́СЛО, -а, множественное число (спец., для обозначения различных сортов и видов) масла́, ма́сел, масла́м, средний род

1. Жировое вещество, получаемое из молока домашних животных, из семян, цветов или плодов некоторых растений и из веществ минерального происхождения. Топленое масло. Растительное масло. Эфирные масла. Смазочное масло. || Пищевой продукт, получаемый путем сбивания сливок; сливочное масло. [Рашевич] съел два больших ломтя хлеба с маслом. Чехов, В усадьбе.

2. Масляные краски в живописи. [Мы] начинали кто писать маслом, кто рисовать, кто гравировать. И. Н. Павлов, Моя жизнь и встречи. || Иск. разг. О картине (картинах), написанной масляными красками. На всех его [Афанасьева] произведениях, а их было очень много — рисунки, акварели, гуаши, масло — лежит печать его добродушного характера. Бучкин, О том, что в памяти.

◊ Деревянное масло смотреть деревянный. Купоросное масло смотреть купоросный. Масло масляное — о ничего не объясняющем повторении того же самого другими словами. Подлить масла в огонь смотреть подлить. Подернуться маслом — приобрести маслянистый блеск (о глазах, взоре). Кукиш (или фигу, шиш) с маслом (получить, дать и т. д.) (прост. ирон.) — совсем ничего не получить, не дать и т. д. Как по маслу (идти, течь, катиться и т. п.) — гладко, без затруднений, легко. Молодые супруги были счастливы, и жизнь их текла как по маслу. Чехов, Попрыгунья. Как (будто, словно) маслом по сердцу — о чем-либо доставляющем большое удовольствие. Как сыр в масле кататься смотреть сыр. Ерунда (или чепуха) на постном масле — о чем-либо не стоящем внимания, незначительном, пустяковом. Кашу маслом не испортишь (погов.) — что-либо хорошее не помешает и в большом количестве.

Масло — собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.

Основных групп «масел» три:

некоторые «масла» являются жирами,
минеральные масла являются продуктами переработки нефти,
выделяется также важная группа — эфирные масла.

Также маслами нередко именуют смеси разных липофильных веществ (синтетические технические масла, некоторые косметические продукты). Для природных триглицеридов лучше использовать более однозначные термины — жиры и растительные масла. Слово липиды имеет несколько иной смысл.

нижняя часть упавшего бутерброда — 5 букв

Авторизация

Добавление нового ответа