молоко после сепарации — 5 букв
Ответов: 1 шт.
Обезжи́ренное молоко́ (устаревшие варианты — обра́т, снятое молоко) — продукт, получаемый в результате отделения сливок из цельного молока в процессе сепарирования. Сходно по составу с цельным молоком за исключением молочного жира, которого содержит в среднем 0,05 %. Используется как самостоятельный пищевой продукт, как сырьё для изготовления других молочных продуктов, как кормовой продукт (ранее часто возвращалось на фермы после сепарирования для выпоя молодняка, отсюда название «обрат»). Играет важную роль в безотходной технологии молочной промышленности.
Значения:
- Молоко после удаления из него жиров сепаратором
- Молоко после сепаратора
- Этим молоком после сепарирования выпаивают телят
- Молоко после удаления из него жира сепаратором
- Молоко после удаления жиров сепаратором
- Обезжиренное молоко после сепаратора
- Отход, получаемый после переработки молока
- Остаток после молочной перегонки
- "Вернувшееся" после обезжиривания молоко
- Молоко после удаления жиров
ОБРА́Т, -а, м. С.-х. Обезжиренное молоко, получающееся после удаления жиров сепаратором.
Обезжи́ренное молоко́ (устаревшие варианты — обра́т, снятое молоко) — продукт, получаемый в результате отделения сливок из цельного молока в процессе сепарирования. Сходно по составу с цельным молоком за исключением молочного жира, которого содержит в среднем 0,05 %. Используется как самостоятельный пищевой продукт, как сырьё для изготовления других молочных продуктов, как кормовой продукт (ранее часто возвращалось на фермы после сепарирования для выпоя молодняка, отсюда название «обрат»). Играет важную роль в безотходной технологии молочной промышленности.
