ЯСТЫ́К, -а́ и -а, м. Рыб. Икра осетровых и частиковых рыб в пленке, вынутая из рыбы, а также сама такая пленка.

Икра́ — пищевой продукт, приготовленный из рыбьей икры. Наиболее распространённым способом его приготовления является соление. Используются в основном так называемая чёрная икра — икра осетровых, и красная — лососёвых рыб, а также и других промысловых рыб, включая минтая, щуку, сазана. Икра некоторых голотурий и морских ежей используется в пищу в сыром, жареном или солёном виде.

Выпускается синтетическая икра — суррогатный продукт, имитирующий по вкусу и виду рыбью икру, в большинстве своём — лососёвых и осетровых рыб.

икра белуги в пленке — 5 букв

Авторизация

Добавление нового ответа