МАНИО́КА, -и, женский род
и МАНИО́К, -а, мужской род

1. Вечнозеленый тропический кустарник сем. молочайных, крупные клубневидные корни которого идут в пищу.

2. Мука из корней этого растения.

Манио́к съедобный, касса́ва (латинское Mánihot esculénta) — пищевое клубнеплодное тропическое растение, типовой вид рода Маниок семейства Молочайные (Euphorbiaceae). Первоначально происходит из Южной Америки, в настоящее время культивируется во многих тропических районах Земли с подходящим климатом.

Маниок имеет важное хозяйственное значение. Хотя маниок и является многолетним растением, он широко культивируется как однолетняя культура в тропических и субтропических регионах из-за его съедобного крахмалистого клубневидного корня, который является источником углеводов. Маниок преимущественно потребляется в варёном виде, но значительные количества этого растения используются для извлечения крахмала, называемого тапиокой, который используется в пищу, в качестве корма для животных, а также в промышленных целях.

из клубней какого тропического растения готовят крупу тапиоку — 7 букв

Авторизация

Добавление нового ответа