МУСТ, а, множественное число нет, мужской род
[латин. mustum] (спец.). Сладкое молодое, еще не перебродившее вино.

Муст — свежевыжатый неосветлённый сок (сусло) фруктов, главным образом винограда (виноградное сусло). Также молодое, ещё не перебродившее вино. Содержащий твёрдые частицы (семена, кожуру, пульпу) свежевыжатый сок называют мезгой.

Муст является промежуточным продуктом при производстве вин. Свежевыжатый сок сбраживают, осветляют (отделяют твёрдую часть от сока) и отправляют на выдержку.

друг фрукта — 4 буквы

Авторизация

Добавление нового ответа