О́ТРУБИ, -е́й, множественное число Отходы мукомольного производства, состоящие из истертых оболочек зерна и остатков неотсортированной муки. Пшеничные отруби. Кукурузные отруби. ◆ Мельница давала нам не только плату за помол ---, но давала и отруби — самый драгоценный корм для наших животных. Макаренко, Педагогическая поэма.

О́труби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твёрдую оболочку зерна. Не следует путать с мякиной.

В зависимости от вида перерабатываемого зерна отруби бывают пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные и др. По степени измельчения могут быть грубые (крупные) и тонкие (мелкие).

диетическая добавка в хлеб — 6 букв

Авторизация

Добавление нового ответа