ТРЮ́ФЕЛЬ, -я, родительный падеж множественного числа -е́й, мужской род

1. Клубневидный подземный гриб, некоторые виды которого съедобны. Полозов запихал себе в рот кусок яичницы с трюфелями. Тургенев, Вешние воды.

2. множественное число (трю́фели, -е́й). Название шоколадных конфет, имитирующих по внешнему виду этот гриб.

Эта статья — о грибах. О конфетах см Трюфель (конфеты).

Трю́фель (от немецкого Trüffel; итал. tartufo, tartufolo; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых (Pezizales). К данному роду относятся съедобные виды, считающиеся ценными деликатесами.

«Трюфелями» часто называют и другие грибы с похожими плодовыми телами (например, из родов Choiromyces, Elaphomyces и Terfezia). Среди них тоже есть съедобные, которые иногда поступают в продажу, но ценятся значительно ниже грибов из рода Tuber (именуемых в этом случае «настоящими трюфелями»).

вкусный гриб — 7 букв

Авторизация

Добавление нового ответа