Стайн — фамилия.

Известные носители:

Стайн, Вон
Стайн, Гарт (род. 1964) — американский романист, продюсер, автор ряда книжных бестселлеров.
Стайн, Гертруда (1874—1946) — американская писательница, теоретик литературы.
Стайн, Джилл (род. 1950) — американский врач, специализирующаяся на внутренних болезнях.
Стайн, Джозеф (1912—2010) — американский драматург и сценарист.
Стайн, Леонард (1916—2004) — американский пианист и музыкальный педагог.
Стайн, Маргарет Софи (более известна как Малгожата Зайончковская, род. 1956) — польская и американская актриса театра, кино и телевидения; также актриса озвучивания Польши.
Стайн, Роберт Лоуренс (род. 1943) — американский писатель, актёр и продюсер, автор детской «литературы ужасов».
Стайн, Уильям Говард (1911—1980) — американский биохимик, лауреат Нобелевской премии.
Стайн, Эбби (род. 1991) — транссексуальный журналист из США.

биохимик 1911-1980 — 5 букв