ВИ́СКИ, нескл., ср. Крепкая английская водка.

Ви́ски (английское whisky или whiskey; скотс whiskey, брет. wiski, ирл. uisce beathadh и гэльск. uisge beatha, букв. перевод лат. «aqua vitae» — «вода жизни») — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Во французской Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта — обычно 40—50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.). Цвет напитка варьируется от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.

алкогольный напиток продукт перегонки сброженного сусла из зернового сырья — 5 букв

Авторизация

Добавление нового ответа